【48812】尝遍亚洲美食寻觅精巧调配典型“吃货”都会这么做

  作为一个典型的“吃货”，不只会吃，还要吃得美丽！5月16日，作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，亚洲美食节在主会场奥林匹克公园正式开幕。据悉，当日超越200家参展单位参加，带来美食文明盛宴。一起，除主会场之外，国贸商城、蓝色港湾、合生汇、向阳大悦城、金源购物中心、五棵松华熙六大商圈也同期举行各种活动。此活动将继续一周的时刻，从5月16日-5月22日。

  你是否现已体会了亚洲各国的特征美食了呢？“吃货”告知你，不只要吃美食，还要拍美照，各国别具特征的餐具也要了解一下。

  筷子作为最具我国特征的餐具之一，在我国的餐桌上必不可少。现在，筷子不单单是吃饭时的东西，更代表了我国文明。现在许多筷子上都标示了我国元素，包括山水图、京剧脸谱、我国结等，我国特征清楚明了。

  我国饮食用具的开展，通过原始陶器阶段、青铜器阶段、漆器阶段，开展至瓷器年代到达鼎盛。说起瓷器，景德镇的陶瓷众所周知，传统的青花瓷中带着典型的我国特征，古拙高雅又大气，而现在的瓷器更是增添了更多的立异元素。

  故宫文创产品将我国元素与构思结合，其间的茶具成为亮眼的立异产品之一，图中茶具构思取自《清明上河图》中的桥梁修建、轿子等元素，藉以呈现汴京富庶兴隆的昌盛场景。

  日式餐具多以细巧精美为首要特征，每人一套的餐具中一般会包括多个小碟。一起，为了合作不同时节的食物，餐具外表常常绘有不同时节的代表性图画。在餐盘中放入寿司、刺身等食物时，似乎不是一顿餐饭，而是一次艺术创作，摆在餐桌上精美又漂亮。

  韩式照料重视细节，餐具相同以精美、细巧见长。韩国人相同习气运用筷子和调羹，不过，他们运用的多为金属筷，也便是不锈钢的筷子，这样的筷子经得起持久地运用，不易繁殖细菌。并且韩国人喜爱吃烤肉，金属筷也不易烧焦。而在以韩餐为主的餐馆里，一般会赠送多种小菜，每种小菜被分装在不同的小碟子里，让你感觉非常丰富。

  各式各样的石锅拌饭是不少爱吃韩式照料者的必点之物，用金属筷或金属汤匙拌和，是在韩国电视剧中经常会呈现的画面，让人非常有胃口。传统的石锅选用韩国青石与麦饭石经高温提炼制造而成。

  前期泰国人的传统用餐以芭蕉叶盛饭，再以手取饭菜进食。现在大都泰国人一般喜爱用叉子和勺子，以汤匙将菜肴与饭拌匀，然后再用餐叉辅佐夹菜。

  冬阴功汤是最典型的泰国美食，喝汤对泰国人来说很重要，泰国的汤汁滋味比较浓，是用菜肴熬煮而成的，可当作主菜调配米饭食用，所以勺子是用来吃泰国菜的首要餐具。

  印度人崇尚黄金，有黄金餐具曾被收录到尼扎姆博物馆。不过一般的印度人并不必黄金餐具进食。他们吃饭的方法大概是最环保的，直接用手将米饭抓成小饭团进食，也便是我们了解的手抓饭。不过现在的印度餐厅中也会配有汤匙等东西。印度选用分餐制，用大餐盘或许芭蕉叶盛装食物。

  新京报记者 张洁 图片来自 品牌旗舰店截图、日本国家旅行局官方网站截图、韩国旅行开展局上海办事处微信号截图、泰国国家旅行局中文官方网站截图、《午餐盒》剧照 校正 柳宝庆