据《印度时报》报导,英国牛津大学的实验心理学家发现,食物的味道会受餐具的原料、分量和色彩等多种要素的影响。有时换一种餐具,会让你食欲大增。
实验成果为,与用木质、塑料的餐具吃东西比较,用金属筷子、刀叉吃饭,会让人们觉得食物更咸、味道更稠密、层次更高。白叟常常食欲欠好,无妨测验换双不锈钢筷子。这类筷子比传统的木质、塑料筷子更环保,惯例运用的寿数更长,而且更易清洁,避免了细菌繁殖。不过必需求分外留意的是,金属筷子导热性较强,吃烫的食物时当心烫坏。
此外,在餐具色彩方面,用冷色调的玻璃杯盛装饮料,喝起来会让人感觉更清新;用白色勺子喝酸奶,感觉味道更甜。这项研讨有助于人们操控饮食。比方,爱吃咸的人用金属餐具就可以少放些盐,正瘦身的人可以正常的运用塑料餐具。
夏日,天气酷热,吃得便要清凉。尽量多食些去火的蔬菜。可是肉食也是不行少的,假如怕腻,无妨加些柠檬、香草,让荤食也有清凉的意味。
调料:盐3克;糖、胡椒粉各少量;鸡精2克;料酒、香菜各10克;蒜蓉、姜蓉、生粉少量
1.牛柳用盐、鸡精、生粉均匀拌和,腌15分钟备用;1个柠檬榨汁、另一个柠檬去皮切碎果肉备用。
3.另起锅,加油烧热,下入蒜蓉、姜蓉、鲜辣椒爆香,放入牛柳、糖、胡椒粉、料酒、柠檬汁、青柠果肉略翻炒起锅装盘。
3.砂锅中放水、鸡,大火煮沸后,放入香菇、枸杞、花椒、葱段和姜片,转文火煲1个半小时,加盐、普洱茶汤、生粉,勾兑成金色汁水,出锅浇淋在菜上即可。
1.将苦瓜洗净切片、鲜百合分瓣洗净,均下入沸水焯一下,捞起,再泡进冰水里待凉后摆盘。
百合润肺止咳,清心安神;苦瓜可除邪热、解劳乏、清心明目,两者在一同是绝佳的清热降火菜品。配上柠檬汁,用柠檬酸中和了苦瓜的涩味,让这道菜愈加爽口。
调料:橄榄油、黄油各100克;香草4克;柠檬汁2克;黑胡椒粉、盐各适量;鸡粉50克
2.取一平底锅放橄榄油烧热,放进洗净切条的杏鲍菇略煎一下,再加黑胡椒和盐炒香。
3.另起锅放橄榄油加热,参加洋葱末炒至香味溢出,再开大火参加水、盐、鸡粉、黑胡椒粉、香草熬煮10分钟,倒入杏鲍菇炒匀与蟹味菇一同装盘。
男人需求健康,有时候饮食上的调度比服用任何药物都要强。1/2瓣生蒜防肠癌对爱胡吃海塞的男人来说,肠癌比较喜爱“
很多人习气饭后吃冷饮,特别是在酷热的夏日,许多人更有这样的习气,事实上饭后吃冷饮并不是一个好的健康日子小习气。有研讨显
糯米是一种营养价值很高的谷类食物,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰厚的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医以为,糯米性
1. 过咸食物:人体对食盐的生理需求极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损害动脉血管,影响脑
竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,味道鲜美.古往今来,它一向被视为菜中珍品,有山珍之誉,有蔬菜榜首品美称。历代文人骚客